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  9月17日，第十六届济南酒店餐厨用品博览会暨“技耀泉城”海右技术人才大赛，在济南中恒商城开幕。本次展会由济南市人力资源和社会保障局辅导，济南市天桥区公民政府、我国世界商会济南商会主办，活动为期4天。展会现场，一大批智能型、创新式餐厨酒店用品齐聚，建立起供需对接、商贸洽谈途径;很多特征主题活动同步举办，选手们比拼专业技艺，充沛体现新时代技术人才的风貌。以展搭台、以赛赋能，本届博览会推进工业展现与技术竞技完结双向交融。

  济南酒店餐厨用品博览会自2011年兴办以来，历经十六年深耕培养，现已打开成为济南市颇具影响力的酒店用品职业年度盛会。展会依托江北地区最大的不锈钢厨具、酒店用品专业批发商业商场济南中恒商城的资源优势，会聚数千家国内闻名出产企业，会集展现各类名优新特产品，在职业界享有广泛闻名度与杰出口碑。

  本次展会参展规模掩盖厨房设施、酒店陶瓷、桌椅、布草与酒店制服、清洁设备、客房配套用品、咖啡茶品供应链产品、烘焙西点原辅材料及设备、商用厨房全体解决方案等多个板块。山东银鹰伙食机械、山东科宇厨业等很多省内外头部企业齐聚现场，带来一大批智能化、绿色化、创新式餐厨酒店用品，为采购商和职业从业者建立了供需对接、商贸洽谈、信息互通的专业化途径。

  开幕式现场，参会人员环绕职业打开、会议赋能、建立咖啡世界工业链途径、技术人才培养、中外经贸文明沟通等议题共享观念，一起展望工业高质量打开前景。

  “桥有好品”天桥区首店正式落户中恒并完结签约，将推进本地特征产品依托专业商场途径拓展销路，进一步激活区域消费新动能。

  济南市人力资源和社会保障局相关担任人为2025年“技耀泉城”海右技术人才大赛评选出的“济南市技术能手”获奖选手颁奖。

  本届博览会内容丰厚多元，坚持以展搭台、以赛赋能，推进工业展现与技术竞技完结双向交融。除打开大规模产品展览展现外，还同期举办很多特征主题活动：山东蓝翔技师学院举办西点技术大赛及刀工雕琢、抻面技艺展现;2026年“技耀泉城”海右技术人才大赛咖啡师、调酒师职业技术比赛也相继开赛，活动现场为赛事评委颁布聘书，选手们同台竞技、比拼专业技艺，充沛体现出新时代技术人才的风貌。

  其间，埃塞俄比亚耶加雪菲杯测沙龙成为本次活动世界沟通的亮点，十分重视。该沙龙以专业杯测为载体，体系出现了埃塞俄比亚千年咖啡文明与传统咖啡典礼，让参展商、采购商、咖啡从业者与一般市民沉溺式体会原产地风味。

  据埃塞俄比亚驻华大使馆副馆长阿奇扎格莱塔德萨莱涅介绍，埃塞俄比亚上一年向我国出口各类咖啡2万多吨，是我国第二大咖啡进口国，我国是埃塞俄比亚很重要的商场，近年来，埃塞俄比亚对我国咖啡出口增长率超越20%，未来还有很大的提高空间。

  “这是我第一次到山东、济南。这儿的公民很友善，对人很热心。在中恒参与第十六届济南酒店餐厨用品博览会，并举办埃塞俄比亚耶加雪菲杯测沙龙，是很好的协作初步。期望有更多的山东企业、济南企业与埃塞俄比亚打开协作。”阿奇扎格莱塔德萨莱涅说。

  埃中友好协作委员会秘书长时锋也对埃塞俄比亚咖啡在我国的打开、与济南的协作充满信心和等待。他表明，专业的咖啡杯测大赛和咖啡文明沙龙，奇妙融入济南本地的泉流文明，以泉流泡咖啡，独具匠心。这种方式不只展现了丰厚的咖啡产品，更在耳濡目染中传达了咖啡文明，真实打通了埃塞俄比亚咖啡与我国北方商场的沟通途径。这是一次十分有价值的测验，也为区域咖啡消费商场的培养开了好头。

  当泉城清泉邂逅埃塞俄比亚咖啡，这场“水与豆”的对话，不只推进优质原产地咖啡资源对接山东商场，助力济南咖啡茶饮供应链完结世界化晋级，更为中埃两国文明沟通、经贸对接与工业协作建立了全新桥梁，也让本届展会具有了更为宽广的世界视界与更高的专业水准。

  2003年就进入咖啡范畴的北京咖啡职业协会名誉会长、威士特咖啡创始人王占京以为，咖啡是一个正处于迸发时期的赛道，在我国，咖啡职业近年的增长率在25%到30%之间，有着宽广的打开前途。济南的咖啡业相同如此，威士特咖啡在中恒设有分公司，近年来整体增幅更是达35%-40%。中恒在济南甚至山东的咖啡职业打开中起到了及其重要的效果，包含咖啡文明的遍及，人才的培养，工业链的打造等，中恒还开设了江北最大的山东世界咖啡饮品西点交易中心，他期望中恒未来发挥更重要的效果。

  本次活动会聚政府、商协会、商场、院校、企业多方资源力气，既是会集展现酒店餐厨用品职业打开效果的途径，也是宏扬工匠精力、开掘培养高技术服务人才的重要载体，对推进济南商贸会议工业提质晋级具有积极意义。

  原标题：泉流煮咖啡，技术大赛“卷”起来！第十六届济南酒店餐厨用品博览会举办